Il Graticolato

Non è ancora passato il ricordo del primo raccolto di piselli del maggio scorso, che la serra del Centro Paolo Sesto è già  alle prese col secondo. Questa volta, però, non si scherza: una produzione massiccia, al solito prezzo superconveniente (5 chilogrammi 10 euro, 1 chilogrammo di piselli sgusciati 5 euro), con la medesima qualità . Identica anche la varietà  di legumi coltivata, con la sola differenza che questi ultimi sono stati seminati più tardi proprio per diluire nel tempo la raccolta e offrire all'affezionata clientela un prodotto fresco e genuino durante tutta l'estate. È solo l'inizio, di pomodori, melanzane, peperoni, finocchi e chi più ne ha più ne metta parleremo più avanti, quando l'estate entrerà  nel vivo. Per ora, sotto coi piselli!